SIMBI STATION
10,00 € – 40,00 €
Abdul créé la station Simbi en 2011 en hommage à sa grand-mère. Rare femme productrice et torréfactrice de son pays.
Une tasse chocolatée qui laisse la place à des notes groseille, framboise et une amertume thé noir.
C’est la deuxième année que nous travaillons cette station. Pour cette saison le nature est remplacé par un honey process plus délicat.
